Quiche de courgettes au saumon et au basilic

Marlyse -  
 Charlotte -
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Charlotte
 
Réponse
Je pense oui que le mascarpone est nécessaire car il rend la quiche moelleuse, enfin c'est là toute l'originalité de cette recette mais pourquoi pas essayer sans.
Anne-claudine
 
Mascarpone
Faut-il absolument mettre de la mascarpone ? Merci.
Charlotte
 
Réponse
Il faut environ 2-3 courgettes (tout dépend leur taille). Pour ce qui est du four, c'est thermostat 6 (ou 180°C) pendant environ 45 minutes. C'est aussi possible, si vous préférez, de faire cuire 10 minutes la pâte à blanc à thermostat 6 puis ensuite de faire cuire la tarte seulement 40 minutes.
Marlyse
 
Question
Combien faut-il de courgettes et quelle est la température du four ? Merci.
Charlotte
 
Réponse
Il faut environ 2-3 courgettes (tout dépend leur taille). Pour ce qui est du four, c'est thermostat 6 (ou 180°C) pendant environ 45 minutes. C'est aussi possible, si vous préférez, de faire cuire 10 minutes la pâte à blanc à thermostat 6 puis ensuite de faire cuire la tarte seulement 40 minutes.