Quiche aux poireaux
Brigitte
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Yvannoph--- -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314020-quiche-aux-poireaux
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J'adore !
Très bon.
Ma suggestion : Je remplace la crème fraîche par un yaourt, c'est un peu plus crémeux je trouve (et moins gras). Comme épices, la noix de muscade passe très bien. On peut également remplacé le gruyère par du brie ou, pour ceux qui n'aiment pas le fromage de vache, par de la tomme de brebis râpée. -