Pintade aux fruits de saison
Elisabeth
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314022-pintade-aux-fruits-de-saison
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J'ai utilisé pommes, poires et raisin blanc et servi accompagné de quelques pommes" duchesse".
Je l'ai testé ce jour et le ferai quand je recevrai..
Bof !
nous avons essayés cette recette , je vous dis merci, nos papilles se sont régalées
je me permet de mettre votre recette avec votre lien sur mon tout petit forum de cuisine ( des recettes que nous testons pour le plaisir) merci encore
Original, délicieux et facile à réaliser !
J'ai cuisiné ce plat pour 24 personnes à l'occasion d'un baptême et je ne manquerai pas de le cuisiner à nouveau.
Ma suggestion : Pommes, poires et kiwis ! C'est une autre alternative ; laissez les ailes de l'imagination vous amener vers toutes les saveurs...
Pour 6, une pintade n'est pas suffisante.
La recette convient pour 4 adultes et 1 enfant.
Il faut compter une pintade d'environ 1,5 kg.
La pintade n'est pas mentionnée dans la liste des ingrédients. Quel poids doit-elle faire ? Merci d'avance.