Tagliatelles au poulet à la crème citronnée

Danièle -  
 jose.s -
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  1.
    jose.s
     
    Bonne recette
    Très bonne, simple à faire à refaire !
    Ma suggestion : La deuxième fois j'ai manqué de romarin, j'ai remplacé avec du 4 épices.
    Le résultat caresse le palais tant la douceur s'exprime.
    Pour un peu on se croirait au restaurant... Le prix en moins.
  2. Nadia
     
    Réponse
    Il faut le laisser mijoter à feux moyen dans une poêle beurée jusqu'à ce qu'il y ait une coloration blanche. A ce moment là vous incorporez la crème fraîche. Arrêtez la cuisson dès que le mélange devient plus épais tout en gardant l'aspect liquide crémeux.
  3. Danièle
     
    Question
    Combien de temps faut-il laisser mijoter le poulet ? Merci par avance.
  1. jose.s
     
    Bonne recette
    Très bonne, simple à faire à refaire !
    Ma suggestion : La deuxième fois j'ai manqué de romarin, j'ai remplacé avec du 4 épices.
    Le résultat caresse le palais tant la douceur s'exprime.
    Pour un peu on se croirait au restaurant... Le prix en moins.