Pain à la farine de châtaigne

J'ai vraiment aimé merci beaucoup

Simple claire et pain délicieux ????

Les "farines à base de céréales" ne contiennent pas de gluten, comme vous dites, mais seulement celles à base de blé ! Eh oui !

si vous trouvez ce pain trop compact faites le grillé c'est un régal et plus digeste

Bon gout de châtaigne
Très bonne recette, a tester. La farine de châtaigne donne un magnifique gout au pain.

Pain goûteux mais salé
Pain très goûteux en chataîgne, mais pour moi, je ne mettrais que la moitié de sel.

Excellent mélange de farines !
Très moelleux et goûteux ; j'adore la farine de châtaignes. Pour moi, ce pain est aussi bon qu'un gâteau, je l'ai mangé au petit déjeuner avec du beurre mais aussi avec des huîtres.
Ma suggestion : Je l'ai fait en mode pâte dans ma machine à pain puis je l'ai cuit au four après l'avoir fait lever une nouvelle fois et il était parfait.

Réponse
Personnellement, je ne sais pas ! Vous pouvez toujours essayer et donner vos instructions aux internautes qui voudront faire cette recette avec la machine à pain.

Machine à pain
Cette recette me semble parfaite au niveau de sa facilité de preparation. Peut-on faire cette recette avec une machine à pain ?

Réponse
Vous trouverez cette farine dans les magasins bio !

Farine de châtaignes
Où trouve-t-on la farine de châtaignes ? Merci.

Réponse
Non, j'ai déjà testé et ce n'est franchement pas bon. De plus, le pain était trop compact et n'avait pas levé.

Sans gluten ?
Mes enfants sont allergiques au gluten. En effet, je peux utiliser de la farine de châtaigne mais dans votre recette vous utilisez aussi de la farine semi-complète (gluten). Peut-on ne mettre que de la farine de châtaigne ?