Mousse au saumon

Nadia -  
 Jojo -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313158-mousse-au-saumon

  1.
    Jojo
     
    Facile
  2. Pascal
     
    Très bon je dirrais même sublime a chaque invité :-))))))
  3.
    Pascal
     
    Très bon je dirrais même sublime a chaque invité :-))))))
  4.
    Marie Francoise
     
    roussetmf@aliceadsl.fr
    elle n'a pas pris, j'ai la moitie pour un essai si non c'est bon, j'ai fait avec la gelee, un demi sachet, c'est pour le 30 veux bien une explication.
    Merci
  5. Barbara
     
    Moins salé
    Très simple à réaliser.
    Ma suggestion : Supprimer la gelée et remplacer par quelques feuilles de gélatine ou de l'agar agar avec un trait de madère.
  6. Marie France
     
    Bon
    Ma suggestion : Pour avoir une mousse de saumon moins salée, prendre du saumon en boîte au lieu du fumé, on peut alors ajouter un très petit filet de whisky , très bon !
  7. Joelle
     
    Recette facile, mousse bien appréciée
    Mes invités ont été impresionnés et ont vraiment apprécié cette mousse en entrée. Je l'ai servie sur un lit de salade verte. Comment faire pour que la mousse soit un peu moins salée ? Merci.
  8. Nadia
     
    Une idée
    Bonné idée de recette !
    Ma suggestion : Je propose de laisser durcir la mousse de saumon dans des petits moules à muffins en silicone et de les présenter individuellement sur les assiettes, accompagnées de crudités
  1. Pascal
     
    Très bon je dirrais même sublime a chaque invité :-))))))