Pavé de thon rouge aux cèpes
Jean-louis
-
Bernard -
Bernard -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313068-pave-de-thon-rouge-aux-cepes
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313068-pave-de-thon-rouge-aux-cepes
Vous pouvez bien entendu utiliser cette recette avec du sandre, voire du saumon.
J'aimerais savoir si on peut faire cette recette avec un poisson blanc style cabillaud ou sandre. Merci.
Les garnitures sont nombreuses : cèpes, pommes sarladaises, purée, pommes dauphines, pommes paillasson, pâtes fraîches, risotto aux cèpes...
J'aimeraiz savoir, avec quoi peut-on le servir ? Merci.