Sorbet sans sorbetière

Joelle -
sheryl - 17 déc. 2012 à 18:43

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/312321-sorbet-sans-sorbetiere

sheryl

Melle
peler les prunes sinon c'est amère et pas de citron c'est trop acide
Gaga

Questions
Je suis entrain de la préparer, et je me demandais 2 choses:

Il faut 500 g de fruits avec ou sans noyau?

Est-ce qu'il ne faut pas que le blanc d'oeuf soit battu en neige???

Merci d'avance
AngeliqueP Messages postés 96 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention

BON
bonne idée de recette
titou18240 Messages postés 8 Statut Membre

Bon
Très bon.
Ma suggestion : Mettre du sucre glace à la place du sucre.
marylyn-m Messages postés 2 Statut Membre

Très bien
Très bonne recette.
titou18240 Messages postés 8 Statut Membre

Merci
Bravo! Et merci.
Ma suggestion : j'ai juste ajouté 200ml de crème fraiche .
Claire

Miam
La recette est délicieuse ! J'ai ajouté un verre d'eau pour la rendre encore plus légère. Mais je suis vraiment contente. De plus, elle est très simple à faire.
Ophélie

Mixer le jour même
Le fait de le conserver au congélateur permet une préparation à l'avance, il faut en revanche mixer le jour du service un peu avant le repas.
Joelle

Il manque un petit détail
Enfin une recette sans sorbetière ! Mais je pense que ce serait bien de spécifier combien de temps on peut garder ce type de sorbet. Faut-il le faire pour le jour même ? Merci.