Tatin aux fenouils caramélisés
Magali
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Agapanthe24 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311973-tatin-aux-fenouils-caramelises
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Je fais la même, mais j'y ajoute une cuillère à café de grains de coriandre concassés.
Bonne idée d'association.
Bonne recette, très originale. L'orange et le fenouil caramélisé se marient très bien. Hmmm !
Très sympa cette recette, on sort vraiment de l'ordinaire en goûtant à ce mélange d'anis et d'orange !
Nous n'avons pas vraiment aimé, à cause du goût trop fort, selon nous, des zestes d'orange. Je pense que cette recette est originale mais elle ne correspond pas à nos goûts. Merci quand même pour l'expérience !