Tarte au chocolat blanc et aux framboises
Adeline
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311480-tarte-au-chocolat-blanc-et-aux-framboises
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En augmentant légèrement les proportions de lait concentré, de beurre et de chocolat, je suis bien loin du résultat visuel de la tarte qui apparaît ici en photo ! Car j'ai nettement l'impression de manquer d'appareil.... il n'y en avait vraiment pas assez pour recouvrir toute la tarte et les framboises..... Puis-je avoir un avis ? Comment cela s'est-il passé pour vous ?
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Excellent !
Un délice cette tarte, j'en prenais régulièrement le midi au bureau mais 4€ la part dans une sandwicherie et je me suis décidée à la faire moi-même !
Ma suggestion : Étant très gourmande, j'ai préféré faire une tarte assez épaisse tout de même (3 cm), j'y ai mis 2 tablettes de 180 g, 150 ml de lait concentré sucré, avec 50 g de beurre et 2 feuilles de gélatine, j'y ai mis une barquette de framboises que j'ai disposées coupées en 2 au fond de mon moule avec sur ma pâte sablée plutôt et j'ai versé le chocolat pour couvrir les framboises et donc les cachées surprise ! C'est méga bon ! -
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