Gambas à ma façon

Jacques -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311436-gambas-a-ma-facon

  1. gladys
    superbe recette
    délicieux, j'y ai rajouté du pastis
  2. Aline
    Bof
    Pas exceptionnel !!
  3. elisabeth_l79
    Excellent
    Recette excellente, facile à réaliser.
  4. Doriane
    Réponse
    Je pense qu'un ajout de crème fraîche légèrement tomatée sera très agréable, et que cela se mariera très bien avec l'ail. A défaut de tomate, ajoutez une pointe de gingembre avec la crème fraîche. Succulent !
  5. Alain
    Question
    Peut-on ajouter de la crème fraîche légèrement tomatée dans les gambas ? Merci de votre réponse.
  6. Jacques
    Variante
    Belle recette.
    Ma suggestion : Cuire les gambas avec les coquilles Saint-Jacques est peut-être une cuisson un peu forte. Faites simplement un touch & go.