Rôti de porc fermière

Exquis
Un vrai délice, simple et facile à realiser.
Bravo et merci pour cette recette.

Bon
Très bonne recette, ma famille a adoré.
Ma suggestion : Je n 'avais pas de champignons alors j'ai remplacé par des petits pois et carottes.

Bon
Recette très complète. Ce plat est vraiment délicieux !
Ma suggestion : Moi, j'ai ajouté du piment doux.

Facile
Le rôti reste tendre à souhait. A refaire.
Ma suggestion : J'ai rajouté quelques aromates (tel que thym et feuilles de laurier), j'ai également doublé les volumes de liquide.

Excellent
Recette facile, la viande est bien parfumée.
Ma suggestion : J'ai doublé le volume des liquides : un verre de bouillon, un verre de jus des champignons et deux verres de vin blanc. Deux courgettes qui s'ennuyaient dans le bac du réfrigérateur y sont passées.

Rien à redire
Digne d'une recette de ma mamie ! C'était très bon, même sans lardons.
Ma suggestion : Je n'avais pas de vin blanc, alors j'ai mis du saké de cuisine, c'est impeccable !

Un régal.
Excellente recette. Le porc reste très tendre et goûteux.
A refaire.

Extra
A la hauteur des avis. C'est délicieux.
Ma suggestion : J'ai doublé les doses de bouillon et de vin.

Extra le rôti
Facile et délicieux.
Ma suggestion : J'ai remplacé l'eau par un bouillon de volaille (1 cube dans 1/2 litre et 3 minutes au micro-ondes). J'ai d'ailleurs doublé les volumes de liquides.

Excellent
Très bon... mais par contre à la fin de la cuisson je n'avais plus une goutte de sauce ! Les lardons et les champignons avaient un très bon goût rien à dire mais j'aurais préféré avoir un peu plus de sauce avec. C'est à cause de mes plaques vitrocéramique ? Ou pas assez de vin ? Merci de votre réponse.

Recette facile et délicieuse
Le rôti est extrêmement moelleux et pas sec comme quand il est cuit au four. Plat qui a enchanté petits et grands. C'est une occasion simple de faire manger des légumes à nos petites têtes blondes.

Excellent
Tout le monde adoré ! Recette très facile à réaliser. La viande et les légumes sont très moelleux et parfumés. Plat complet, simple, économique et convivial. A faire en toutes occasions.
Ma suggestion : J'ai juste remplacé le verre d'eau par du bouillon de volaille.

Question
Je voudrais faire cette recette ce soir pour 2... par contre mon rôti fais plus ou moins 500 g. J'ai acheté une mini bouteille de vin blanc je dois en mettre combien de cl environ car vous mettez un verre mais un verre de combien ? Et si je comprends bien il se prépare à la poêle, à couvert ? Je vous remercie.

Super bon !
Ce plat est très fin, à l'image du gigot.
Ma suggestion : J'ai piqué le rôti la veille avec ail, oignon râpé, sel, poivre, poudre de bois d'Inde mélangés dans un bol et je l'ai recouvert de sucre. Lors de la cuisson, il faut mettre les pommes de terre après les autres légumes car elles cuisent plus vite.

Super bon !
Mon mari et les enfants ont adoré. Le rôti et les légumes sont moelleux et parfumés. Recette très facile à faire et même la veille en rajoutant les légumes 1 heure avant de passer à table.
Ma suggestion : J'ai remplacé le verre d'eau par un verre de bouillon de volaille. Il me restait 2 petits navets et une poignée de haricots verts. Je les ai coupés en petits morceaux et je les ai ajoutés aux autres légumes. Ni vu, ni connu les enfants ne se sont même pas rendu compte qu'ils mangeaient du navet ! Vous pouvez faire la même chose si vous avez un poireau ou des petits pois qui trainent.

Bonne recette
Facile à faire et délicieux. Ceux qui n'aiment pas sont difficiles.
Ma suggestion : Pour un rôti moelleux, j'ai lu qu'il fallait mettre une feuille de salade sous la viande. A essayer. Moi, je l'ai cuit doucement pendant au moins 1h30 en l'arrosant de temps en temps.

Délicieux !
Merci pour cette recette. Plat très convivial, simple à réaliser et très économique !

Parfait
Nous nous sommes régalés, d'ailleurs je vais refaire ce plat samedi pour ma belle famile, merci pour votre recette !

Excellent
Ma suggestion : Après avoir fait dorer le rôti dans du saindoux, j'ai laissé mijoter 1 heure 30
en y ajoutant 3 carottes coupées et 10 cl de vin blanc, puis les pommes de terre 30 minutes avant la fin de cuisson avec 10 cl de bière.

Très bonne recette
Extra, j'ai régalé toute la famille, jeunes et moins jeunes. Facile à préparer, même la veille en réservant la cuisson des légumes pour le jour du repas.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de champignons, mais j'ai préparé - à part - de la choucroute que j'ai faite cuire moi-même avec un peu de lardons et du vin blanc. Les trois légumes ensemble se marient très bien avec la viande.