Gratin de blettes
Christine
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lilka -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310853-gratin-de-blettes
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Je n'ai rien changé à la recette, tout le monde s'est régalé
J'ai remplacé la béchamel préparée à part, par de la maïzena et du lait froid versés sur les blettes cuites directement et qui épaississent,en même temps que le gratin est passé au four.
Pour faire aimer les blettes, rien de tel qu'un gratin parfumé !
Très Bon. Mon fils de 4 ans surprend tout le monde au marché "des blettes chouette, tu feras la même recette que la dernière fois Maman !" et mon mari, allergique aux légumes, a reconnu que c'etait bon...
Ma suggestion : Avec grosse botte de blettes les portions sont parfaites.
Les quantités sont parfaites.
Ma suggestion : J'ai rajouté une cuillère à café de curcuma avec du poivre noir pour le côté anti oxydant.
les proportions sont parfaites. Les plus récalcitrants à manger des blettes ont aimé. Parfait ne rien changer
à refaire en tenant compte de ma suggestion, tout le monde a aimé, amateur ou pas de blette
Ma suggestion : j'ai rajouté une boite de 400g de pulpe de tomate qui rajoute un plus
cuisson des côtes 20 mn et 5 mn pour les feuilles
J'ai gardé les proportions, la béchamel a été réussie alors que j'avais peur de faire des grumeaux mais je me suis régalée et mon mari aussi.
Ma suggestion : Il manquait la température du four
délicieuse recette , cette béchamel est parfaite !! par contre même si j'avais une belle botte de blettes il y avait trop de béchamel par rapport aux légumes
Ma suggestion : réduire la qtté de béchamel ou mettre deux bottes de blettes
Excellent, 1ere fois que je cuisine ce légume !!!
Ma suggestion : j'ai juste augmenté le temps de cuisson des blettes mais à par ça la recette est excellent !!!
Recette rapide et très bonne ! Je n'ai pas changé les proportions. J'ai seulement ajouté 2 tranches de jambon avant de mettre le gruyère râpé ! Du coup, j'ai racheté des blettes aujourd'hui pour recommencer...
enfin!je reussis ma bechamel et mon fils de 6 ans adore les blattes comme il dit!
bon et simple à réaliser
Première fois que je cuisine ce légume et ta recette est vraiment délicieuse . Mon fils de 18 ans a même daigné le manger incroyable . Merci