Cake au mascarpone aux pommes

Excellent
Ce cake est vraiment excellent et très moelleux !
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de beurre et j'ai mis un paquet entier de levure chimique.

Excellent !
Simple et surtout très bon. Les enfants adorent et moi aussi !
Ma suggestion : 45 minutes avec un four à chaleur pulsée suffisent.

Excellente recette
Fondant, pas du tout sec, à un petit goût des palets au beurre de Bretagne.
Ma suggestion : J'ai mis 3 pommes, et ajouté du miel aux pommes, cassonade, rhum.
Dans un moule à cake, il a bien gonflé. J'ai couvert le cake avec de l'aluminium en milieu de cuisson pour éviter qu'il ne brûle sur le dessus.

Bonne recette
Ce gâteau est une vraie réussite, j'ai suivi la recette et c'est impeccable. J'ai mis la pâte dans un moule à cake et 50 minutes ont suffi dans un four électrique. Le gâteau est déjà tout mangé !
Ma suggestion : En fin de cuisson, j'ai ajouté le raisin avec le rhum, et le tout a chauffé à la poêle quelques instants.

Très parfumé
Très bonne recette que j'ai juste trouvée un petit peu trop grasse à mon goût.
Ma suggestion : Mon compagnon n'aimant pas les raisins, j'ai mis des cerneaux de noix, beaucoup de vanille , de la cannelle et j'ai fait revenir les pommes dans du caramel au beurre salé (Bretagne oblige !).

Variante
Délicieuse recette. Elle procure une sensation de légèreté bien que réalisée avec du mascarpone plutôt riche en matières grasses.
Ma suggestion : J'ai mis de la cannelle (rapportée du Maroc) et du Calvados, plus adapté que le rhum à mon sens pour une recette aux pommes.

Super
Cette recette est très originale, le mascarpone donne du fondant au gâteau. C'est idéal pour tous ceux qui reprochent aux gâteaux d'être trop secs. A refaire très vite.