Canistrelli à la châtaigne
Corinne
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Annelo -
Annelo -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310607-canistrelli-a-la-chataigne
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Amoureuse de la Corse et de ses spécialités, je vais essayer de faire ces petits biscuits mais est ce normal qu'il n'y ait pas de beurre dans la recette ? Merci de la réponse a
Non, il s'agit d'une véritable farine de châtaignes (cuites, séchées et broyées finement) que l'on trouve dans le commerce et sur Internet.
Pour obtenir la farine de châtaigne, suffit-il de réduire les châtaignes en purée après épluchage ? Merci de votre réponse.
Une recette facile et très bonne. Merci pour tout.