Fouace aveyronnaise

Anne Marie -  
 Genevieve -
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  1. Genevieve
     
    Fouace aveyronnaise
    Elle sort du four : odeur alléchante, elle est magnifique, et sûrement très bonne mais je dois attendre la famille...
    Ma suggestion : Par contre, j'y ai mis un peu de lait et j'ai doré avec de la fleur d'oranger si j'y arrive, j'enverrai la photo qui est déjà prise.
  2. Marie-jeanne
     
    Levure ?
    Est-ce de la boulangère ou de la chimique ? Doit-on la délayer dans de l'eau ou du lait tiède ?
    Merci.
  3. Marie-france
     
    Variante
    Un peu sèche.
    Ma suggestion : Petite subtilité et variante de la recette : ajouter quelques lamelles d'Angélique coupées finement.
  4. Jluc
     
    Levure
    Pour la levure, un demi-carré suffit.
  5. Anne Marie
     
    Question
    Quelle quantité de levure doit-on utiliser ? Merci.
  1. Genevieve
     
    Fouace aveyronnaise
    Elle sort du four : odeur alléchante, elle est magnifique, et sûrement très bonne mais je dois attendre la famille...
    Ma suggestion : Par contre, j'y ai mis un peu de lait et j'ai doré avec de la fleur d'oranger si j'y arrive, j'enverrai la photo qui est déjà prise.