Maison en pain d'épices

Jean -  
 fanny -
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  1. fanny
     
    finalement impec!
    Bon alors la cuisson s'et finalement bien déroulée avec l'ajout de farine nécessaire pour obtenir la bonne consistance La pâte gonfle un peu mais pas trop!.
  2. fanny
     
    décevant
    j'ai divisé toutes les portions en deux et a pâte ressemble à une pâte à gâteau molle....pas possible de la fimer sauf si on rajoute beaucoup de farine!! Je suis sceptique pour la suite!!
  3. Florence
     
    En épicerie bio
    Je trouve le mélange d'épices pour pâtisserie en épicerie bio, mais il est tout à fait possible de le faire soi-même en mélangeant cannelle, muscade, piment de Jamaïque, clou de girofle et gingembre.
  4. Jean
     
    Question
    Où trouver les épices pour pâtisserie? Avec quoi est-ce fait ? Merci.
  1. fanny
     
    finalement impec!
    Bon alors la cuisson s'et finalement bien déroulée avec l'ajout de farine nécessaire pour obtenir la bonne consistance La pâte gonfle un peu mais pas trop!.