Galette de pommes de terre aux lardons

Simple et bon
Ce petit plat est très simple et bon. Comme d'autres j'ai réalisé cette recette en plusieurs petites galettes.

Moyen
Le démoulage est catastrophique, et j'ai trouvé que les quantités n'étaient pas bonnes pour les œufs et le lait. Il faut doubler la dose pour couvrir la totalité de la galette.

Sympa complet et rapide
Simple, bonne et idéale pour un soir accompagné d'une bonne salade verte.
Ma suggestion : J'ai mis 2 œufs et doublé la quantité de lait.

Facile et bon
Facile à faire et très bon avec une salade ; pour ma part, je fais glisser la galette sur l'assiette et je retourne la poêle dessus (anti-adhésive donc il n'y a pas de graisse qui coule...).
Ma suggestion : La prochaine fois, je ferai des galettes individuelles car c'est relativement épais.

Très bon
Fait avec l'autre côté parsemé de gruyère et passé sous le grill.

Très bon
J'ai beaucoup aimé.
Ma suggestion : J'ai fait des galettes individuelles dans une petites poêle.

Super bon
J'adore !

Très bon
Ma suggestion : Au lieu de griller le 2ème côté dans la poêle j'ai parsemé de gruyère et j'ai mis 5 mn sous le gril, une bonne salade verte et hmmm...

Excellent
En une semaine, je l'ai dejà faite deux fois : une fois avec des lardons, une autre fois avec des carottes. J'adore la texture, le goût, c'est parfait !
Ma suggestion : Je mets un peu plus d'oignons.

Attention au sel
Très très bon mais je pense qu'il ne faut pas ajouter de sel car les lardons donnent déjà un goût salé.

Très économique
Je l'ai fait plusieurs fois, c'est simple j'adore. Très economique et surtout très bon, facile à faire, et on a en general tout sous la main pour faire cette galette.

Excellent
Excellent !
Ma suggestion : Pour ma part, j'ajoute du cèleri rapé. C'est un peu plus fin.

Très bon
Rien à dire : c'était très bon tel quel.

Variante
Ma suggestion : Je mélange pommes de terre et carottes râpées, les enfants mangent ainsi des légumes.

Bonne idée
Comment ne pas y avoir pensé plus tôt ; recette économique et bonne avec une salade verte ou une salade d'endives pour rafraîchir. Merci !
Ma suggestion : Rajouter peut-être une cuillère à soupe de crème fraîche avec le lait et les oeufs.

Portions individuelles
C'est une excellente recette.
Ma suggestion : Je la fais en petites galettes individuelles, c'est plus facile les pommes de terre cuisent mieux. Les galettes sont dorées, un peu croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.

Conseil
Très bonne recette, facile à réaliser.
Ma suggestion : Par contre, il ne faut pas que la galette soit trop épaisse car sinon l'intérieur ne cuit pas.

Délicieux
Vraiment excellent, avec un peu de gruyère en plus et du ketchup c'est délicieux.

Délicieux
Avec mon mari on a adoré. Cette recette est simple à réaliser.

Variante
On peut toutefois penser qu'il s'agit aussi d'une variante de la tortilla espagnole qui consiste à frire des pommes de terre puis de les lier à l'oeuf.
Ma suggestion : Vous pouvez aussi à la place des lardons mettre des épinards : si les enfants n'aiment pas en manger en légumes, ils se régaleront en les mangeant en tortilla.