Charlotte au praliné
Delphine
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Maud -
Maud -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/308520-charlotte-au-praline
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Je suis surprise que vous ayez rencontré des problème pour le démoulage car ça ne m'est pas du tout arrivé ! Mais je pense qu'ajouter une ou deux feuille de gélatine ramollies dans la mousse pourrait résoudre ce petit problème.
J'ai essayé cette recette. Elle est très simple à réaliser mais je n'ai pu la démouler. La crème est trop liquide et le résultat n'est pas présentable. Dommage car c'est très bon. Il faudrait peut-être ajouter quelques feuilles de gélatine, qu'en pensez-vous ? Merci.
Rapide mais j'ai eu du mal à démouler ma charlotte car la mousse était un peu trop liquide.