Soufflé aux pommes

Kim -  
aurelie_s6 Messages postés 10 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/308367-souffle-aux-pommes

  1.
    aurelie_s6 Messages postés 10 Statut Membre
     
    @dominique.p25: Oui en effet il vaut mieux préparer ce soufflé au dernier moment pour le déguster bien gonflé !!
  2. dominique.p25 Messages postés 30 Statut Membre
     
    je suppose qu'il faut faire ce dessert au dernier moment ? merci pour vos réponses
  3. mimie
     
    Très bon
    J'ai servi en soufflé individuel avec une boule de glace a la vanille et en versant un caramel sur le dessus
  4. mimie
     
    Très bon - moi j'ai servi avec une boule de glace à la vanille et en arrosant avec caramel !
    Essayez c'est très bon ....
  5. isabelle.a9
     
  6. thomas
     
    C'est facile!!!..
  7. Chloé
     
    J'ai adoré
    J'ai adoré, mais pour une fille de 12 ans qui est passionnée par la cuisine c'est un petit peu difficile mais ça vos le coup de faire des efforts.
  8. Jennifer
     
    Délicieux
    Délicieux et facile à faire. J'ai opté pour les ramequins, c'était parfait...mais très vite mangé...
    La prochaine fois, j'en fais plus !
    Ma suggestion : Pas mal l'idée de remplacement de la chapelure...
    Mon idée : speculoos écrasés avec 2 5g de beurre fondu, ça donne un goût de caramel, cannelle et ça sucre en même temps. J'ai aussi réduit le sucre à 4 cuillères à soupe et ajouté de l'extrait de vanille dans les jaunes...
  9. vanessa_r97
     
    Yami !
    Et voilà, mes souffles sont sortis du four, et nous n'avons pas attendu pour les goûter ! Délicieux, mais un petit regret cependant : avec mon mari, nous les avons trouvés trop sucrés, au point de gâcher un peu le goût de la pomme.
    Ma suggestion : La prochaine fois, je ne mettrai que 75 g de sucre, et une pomme en plus, pour plus de goût. Merci pour cette recette, j'ai réussi mon premier soufflé avec elle !
  10. vanessa_r97
     
    Ca a l'air bon !
    Je m'apprête à faire cette recette qui m'a semblé très appétissante.
    Ma suggestion : Par rapport à un commentaire fait plus haut sur le cholestérol : en effet, il n y a pas de beurre, mais il y a tout de même une certaine quantité d'oeufs qui sont tout autant déconseillés pour le mauvais cholestérol que le beurre ! Ceci à cause du jaune d'œuf.
  11. denis-m5
     
    Surprenant !
    Je m'attendais à un vrai soufflé et j'ai été déçue par l'aspect gâteau moelleux. Le goûter m'a réconciliée avec.
    Ma suggestion : Avec du sucre vanillé, le goût des pommes ressort davantage.
  12. mijanoue6321
     
    Revisitée
    Bon, léger, mais c'est meilleur en remplaçant la chapelure.
    Ma suggestion : Remplacer la chapelure par des petits beurre écrasés très fin, ou des sablés broyés.
  13. yvette_s56
     
    Très bon
    C'est très bon. J'ai surtout apprécié l'absence de beurre (cause : cholestérol).
    Ma suggestion : Pourquoi pas à la fois cannelle et vanille ? Moi, j'ai adoré.
  14. Dominique
     
    Très bon
    J'ai remplacé la cannelle par de la vanille.
  15. Helene
     
    Extra !
    C'est très bon mais je pense qu'il ne faut pas trop mettre de cannelle car elle a tendance à masquer la saveur des pommes.
  16. Kim
     
    Recette simple et légère
    Du fait d'absence de beurre notamment, ce gâteau est très léger.
    Merci pour la recette. A refaire !
    Ma suggestion : La présentation dans des petits ramequins a été très appréciée. J'ai servi avec une boule de glace vanille pour les gourmands.
  1. Kim
     
    Recette simple et légère
    Du fait d'absence de beurre notamment, ce gâteau est très léger.
    Merci pour la recette. A refaire !
    Ma suggestion : La présentation dans des petits ramequins a été très appréciée. J'ai servi avec une boule de glace vanille pour les gourmands.