Soupe champenoise

Christelle -  
 DD -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/308209-soupe-champenoise

  1.
    DD
     
    Délicieux
  2. Nono
     
  3. Bribay
     
  4. Papymotard
     
    Tres bon
  5. sebiii
     
    j'adore, avec des framboises gelees, c top
  6. Wolf
     
    Ne pas remplacer le champagne par autre chose, à la base la soupe est faite pour liquider les stocks de champagne raté
  7. doscane
     
    quel sacrilège de mettre du champagne ! effectivement il vaut mieux utiliser un vin blanc champagnisé et déguster le champagne seul car il se suffit à lui même !
  8. stephanie
     
    soupe champenoise
    delicieux et tres frais
    Ma suggestion : pour ma part j ai remplace le champagne par du crement d alsace et le j ai remplace le cointreau par l armagnac et le jus de citron est meilleur frais et presse
    j ai ajoute une rondelles de citron vert dans chaque coupe et un glacon avant de servir
  9. Sofy
     
    Sucre de canne ?
    J ai fait une soupe champenoise pour la 1ère fois samedi pour une soirée organisée. Mais la recette que j avais on ajoutait également du sucre de canne. Et j'avoue que tout le monde à adoré. Attention car c est vraiment traître.
  10. Yannick
     
    Champ
    Très bonne recette
  11. christine77_jdf
     
    Faites selon vos envies et vos moyens
    Ma suggestion : Blanc de blanc, triple sec , jus de citron ou pulco c'est aussi excellent. Et autant garder son Champagne pour le dessert ou l'apéro !
  12. Audrey
     
    Conseil
    Perso, je vous conseille de rajouter 10 cl de sirop de sucre de canne 10 cl de cointreau, et de le faire à base de jus de citron frais. C'est dix fois meilleur ! Et surtout avec du champagne et pas autre chose !
    Bonne dégustation !
  13. Vanessa
     
    Se boit comme du sirop
    Je l'ai fait avec du mousseux.
    Ma suggestion : Mettre une peu de curaçao pour une jolie couleur bleue.
  14. Eric
     
    Dosage
    Ma suggestion : Pour les dosages rien de plus simple.
    pour 1 bouteille de champagne, 10 cl de cointreau, 10 cl de sucre de canne et 10 cl de pulco citron vert.
  15. Un Troyen
     
    Ah non !
    Non, on ne remplace jamais le champagne d'une soupe champenoise !
    Ma suggestion : Par contre, on peut rajouter des feuilles de menthe, des morceaux de citron, et après à vous de voir...
  16. Jacqueline
     
    Variante
    Ma suggestion : Vous pouvez remplacer le champagne par du crémant de Bourgogne et le cointreau par du triple sec.
  17. Thérèse
     
    Question
    Combien contient cette louche ? Merci.
  18. Anne Marie
     
    Enchantée
    J'en ai bu la première fois au jour de l'an et depuis chaque fois que j'invite du monde je fais ce cocktail. Tout le monde apprécie beaucoup.
    Ma suggestion : On peut remplacer le Cointreau par du Grand Marnier et le Champagne par du Crémant.
  19. Christelle
     
    Jus de citron vert
    Ma suggestion : Etant troyenne de souche, je vous conseille de mettre du jus de citron vert et non du Pulco et d'y mettre du sirop de sucre de canne. Le goût n'en sera que meilleur.
  1. stephanie
     
    soupe champenoise
    delicieux et tres frais
    Ma suggestion : pour ma part j ai remplace le champagne par du crement d alsace et le j ai remplace le cointreau par l armagnac et le jus de citron est meilleur frais et presse
    j ai ajoute une rondelles de citron vert dans chaque coupe et un glacon avant de servir