Feuilletés aux poireaux

Charlotte -  
 Ian - Londres -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/308002-feuilletes-aux-poireaux

  1.
    Ian - Londres
     
    Excellent! Merci.
  2. Elater
     
    Cool
    Très bonne recette pratique aussi et mieux encore c est vite fait
  3. Hélène
     
    Bon
    On est tenté de se jeter dessus mais attention de ne pas se brûler ! L'intérieur est très chaud.
    Ma suggestion : J'ai suivi le conseil de certains et je n'ai pas mis de zestes de citron. J'ai remplacé le Roquefort par la Fourme d'Ambert mais je pense que ça doit être meilleur avec le Roquefort.
  4. Franca
     
    Excellent
    C'est facile à faire et c'est bon,
    meilleur que les feuilletés du commerce.
  5. Monique
     
    Excellent !
    Les fibres des poireaux sont précieuses...
    Ma suggestion : On peut prendre les mêmes ingrédients de la farce sans la pâte et faire le tout en gratin : plus léger.
  6. Sylvie
     
    Feuilleté aux poireaux
    Recette facile à faire. Idéale avec une salade verte.
    Ma suggestion : Je n'ai pas mis de citron et j'ai remplacé le Roquefort (je n'en avais pas) par de la crème de Roquefort. Le goût était très doux.
  7. Stéphanie
     
    Excellent
    Super bon ! Toute la famille a aimé et de plus, cela permet de faire manger des poireaux aux enfants.
  8. Christiane
     
    Avec un autre fromage c'est extra aussi !
    Très bon et vite fait.
    Ma suggestion : Je remplace le roquefort par du chèvre frais, c'est délicieux !
  9. Aurélie
     
    Réponse à Olivier Gilles
    Oui, il faut effectivement faire cuire les poireaux avant de les mixer.
    Ma suggestion : Vous pouvez remplacer les zestes de citron par du jus de citron, mais cela rendra la préparation plus liquide.
  10. Olivier
     
    Question
    Faut-il faire cuire les poireaux avant de les mixer? Merci.
  11. Florene
     
    À la hauteur
    J'ai refait exactement la même recette en ommettant le citron comme conseillé par les autres internautes. J'ai trouvé cela bon. Rien à dire.
  12. Aurélie
     
    Bon
    Je fais toujours des nouveautés lorsque je reçois et mes invités disent toujours ce qu'ils en pensent. Ils ont trouvé ces feuilletés "plutôt bons" et ont dit que "ça change des tartes aux poireaux traditionnelles".
    Ma suggestion : Je n'ai pas mis le zeste de citron puisque 2 personnes ont dit que cela donnait un goût prononcé mais j'ai ajouté deux gouttes de jus de citron.
  13. Marie-jo
     
    Avis
    Le citron donne un goût particulier, pas très apprécié à la maison.
    Ma suggestion : J' ai remplacé les poireaux, par des courgettes, bien égouttées. Il faut bien assaisonner.
  14. Anna
     
    Déçue...
    Je me régalais à l'idée de déguster cette recette et j'ai été un peu déçue. J'ai trouvé que les zestes de citron donnent un goût particulier et sont difficiles à déguster.
  15. Charlotte
     
    Très bonne idée
    C'est très raffiné. Une excellente idée de plat gourmand, en été.
    Ma suggestion : Ils accompagnent très bien une salade fraîche ou des tomates cerises, à grignoter !
  1. Charlotte
     
    Très bonne idée
    C'est très raffiné. Une excellente idée de plat gourmand, en été.
    Ma suggestion : Ils accompagnent très bien une salade fraîche ou des tomates cerises, à grignoter !