Muffins au chocolat au lait
Kareen
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Didine -
Didine -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307737-muffins-au-chocolat-au-lait
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Avis
Pour reprendre ce que disait la femme qui a fait ces gâteaux avec ses enfants, ils sont en effet très bons. En ce qui concerne la farine, elle a reduit les proportions moi j'ai laisse tel quel, il est vrai que la pâte etait plus épaisse mais les muffins étaient tout de même très bien.
Ma suggestion : Bien que les proportions de la recette donnent de bon muffins, je conseille tout de même de baisser un peu la quantité de farine et pour le beurre de ne pas le faire fondre à temperature ambiante mais au bain-marie puis le melanger au sucre. Les muffins seront plus legers et encore meilleurs. -
Succulent mais...
J'ai fait cette recette avec mes enfants et ils ont été très fiers de fabriquer leur goûter eux-mêmes. Le résultat était très bien.
Ma suggestion : Par contre, j'ai réduit de beaucoup la quantité de farine lorsque j'ai trouvé que la pâte devenait trop épaisse et les gâteaux furent parfaits. Aussi je me demande s'il n'y a pas d'erreur sur la proportion ? Mais ce n'est qu'une hypothèse, peut-être qu'en mettant la totalité cela aurait été très bien aussi. A voir.
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Succulent mais...
J'ai fait cette recette avec mes enfants et ils ont été très fiers de fabriquer leur goûter eux-mêmes. Le résultat était très bien.
Ma suggestion : Par contre, j'ai réduit de beaucoup la quantité de farine lorsque j'ai trouvé que la pâte devenait trop épaisse et les gâteaux furent parfaits. Aussi je me demande s'il n'y a pas d'erreur sur la proportion ? Mais ce n'est qu'une hypothèse, peut-être qu'en mettant la totalité cela aurait été très bien aussi. A voir.