Soupe de potiron au fenouil et pastis

Mélanie -  
Nounours91210 Messages postés 900 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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  1.
    Nounours91210 Messages postés 900 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Absolument délicieux ! Un vrai régal !
    Merci infiniment pour votre recette... que je referai, bien certaine de régaler mes convives !!!
  2. Nounours91210 Messages postés 900 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Qui peut me dire quelle quantité représente : "1 dose de pastis" en cuillère à soupe ???
    Merci pour votre aide, la recette me tente beaucoup !
  3. Me
     
    Avec une vache-qui-rie, super bon !
  4. Gael
     
    Soupe
    Bonjour sur la recette vous dites de prendre un potimarron alors que je vous une citrouille.pourriez vous me dire si la recette est la bonne ou sil faut prendre une citrouille et non un potimarron ? Merci
  5. lydie-p71
     
    Original, et doux
    Crémeux et tout doux.
    Ma suggestion : Je n'avais pas de fond de volaille, j'ai donc mis des cubes de bouillon, et j'ai fait cuire le tout à la cocotte minute.
  6. laetitia_d15
     
    Délicieux
    Tous le monde a adoré et en a repris. L'association courge fenouil va très bien.
    Ma suggestion : Je n'ai pas ajouté de pastis, surtout que sur la recette c'est noté en fin de cuisson donc l'alcool doit rester. Pas terrible pour les enfants !
  7. Pierre
     
    Succullent.
    J'ai dégusté ce potage chez Gilles au moulin de Lavon, c'est absolument un régal.
  8. Nathalie
     
    Surprenante
    Très facile à effectuer et ce petit goût d'anis est surprenant et vraiment excellent.
  9. Nathalie
     
    Surprenante
    Très facile à effectuer et ce petit gout d'anis est surprenant et vraiment excellent
  10. Philippe
     
    Délicieux
    Mes invités, dont des enfants et moi-même, avont été enchantés.
  11. Corinne
     
    Excellentissime !
    Grand succès, mes invités m'ont dit d'ouvrir un restaurant. Mes enfants en ont mangé pendant 2 jours (j'avais doublé les quantités) : ils ont adoré.
    Mille mercis.
    Ma suggestion : J'ai présenté le tout dans le fruit : effet garanti. Je n'ai pas passé la soupe, car nous adorons les morceaux de légumes.
  12. Anne-Marie
     
    Excellent.
    La touche de pastis fait son effet et se marie bien avec le potimarron.
    Ma suggestion : Utiliser un très gros fenouil pour qu'on le goûte bien. J'avais quelques carottes et pois chiches qui traînaient, ce qui a donné un petit plus à cet excellent velouté.
  13. Cécile
     
    Divin !
    Recette facile à préparer et rapide pour un résultat absolument exquis. Mon cher et tendre a adoré. Merci pour cet instant de bonheur !
  14. Claudie
     
    Quel délice !
    C'est la première soupe au potiron que je goûte et je la trouve vraiment délicieuse.
  15. Mélanie
     
    Très bon
    Délicieuse recette.
    Ma suggestion : Je me suis contentée de mettre 3 cuillères à soupe de crème fraîche légère.
  1. lydie-p71
     
    Original, et doux
    Crémeux et tout doux.
    Ma suggestion : Je n'avais pas de fond de volaille, j'ai donc mis des cubes de bouillon, et j'ai fait cuire le tout à la cocotte minute.