Pizzas en rosette

Jean-Eric -  
 Cornelia -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307660-pizzas-en-rosette

  1. Cornelia
     
    Bien
    Très bonnes et pratiques.
  2. Marie Claude
     
    Bonne idée
    Ma suggestion : Je fais ce genre d'amuse-bouche avec de la pâte feuilletée garnie d'un mélange de fromage (chèvre, Ricotta, fromage râpé, etc.), de crème et d'herbes ciselées - voire de coulis de tomates et d'olives hachées. On roule la pâte et on la met au frais avant de la débiter en tranches de 1 cm.
    Faire cuire de la même façon.
  3. Gaëlle
     
    Variante
    Recettte rapide et très facile, typique de Méditérannée qui ravit petits et grands. De plus, son coût est faible.
    Ma suggestion : On peut agrémenter les pizzas de feuilles de basilic ou de parmesan voire même utiliser du saucisson épicé comme le chorizo.
  4. Jean-Eric
     
    Sympathique idée
    Recette sympathique surtout à l'heure des petits apéros convivaux à la tombée du jour quand la fraîcheur envahit les terrasses.
    Ma suggestion : Je propose une petite variante du même style mais avec, à la place de la pâte à pizza, une petite bouchée croustillante à base de pâte à choux minute. Le résultat est surprenant et peut être dérivé (hormis le style pizza) en bouchées au fromage blanc, au bleu, à la tapenade, au anchois. Sympa et agréable.
  1. Jean-Eric
     
    Sympathique idée
    Recette sympathique surtout à l'heure des petits apéros convivaux à la tombée du jour quand la fraîcheur envahit les terrasses.
    Ma suggestion : Je propose une petite variante du même style mais avec, à la place de la pâte à pizza, une petite bouchée croustillante à base de pâte à choux minute. Le résultat est surprenant et peut être dérivé (hormis le style pizza) en bouchées au fromage blanc, au bleu, à la tapenade, au anchois. Sympa et agréable.