Marbré chocolat pistache

A tester absolument
Je ne suis pas une fan de gâteaux au chocolat mais là j'ai trouvé le mélange avec la pistache très attirant... Et nous nous sommes régalés avec mes enfants.

Petite question
Le beurre est-il mou au départ ou le faites-vous fondre ? J'ai d'autres recettes de marbré où le beurre est mou. Merci.

Divin !
Vraiment excellent, on s'est régalé !
A refaire sans hésiter.
Ma suggestion : Ne pas oublier levure et blancs en neige ! Moi, je laisse des pistaches entières et des morceaux de chocolat.

Réponse
Je l'ai marqué dans la préparation, il faut hacher les 20 g de chocolat restant en pépites, donc il faut 20 g de pépites...

Combien en pépites de chocolat ?
Je vois que vous ajoutez des pépites de chocolat, mais ce n'est pas indiqué dans les ingrédients ! Combien faut-il en mettre SVP ? Merci.

Réponse
Je ne sais pas si vous pouvez remplacer les pistaches par des cacahuètes car je n'ai jamais testé ! Mais je pense que cela doit pouvoir se faire, ça ne doit pas être mauvais non plus, à peine plus gras.

Je n'avais pas lu les commentaires
Donc je n'avais pas vu qu'il fallait ajouter les blancs d'oeuf montés en neige. Par contre en lisant la recette j'ai vu qu'il fallait ajouter de la levure qui n'était pas indiquée dans les composant. Même sans les blancs en neige, le gâteau à bien gonflé.
Seul souci, le mélange avec la pistache s'est retrouvé au fond. Je pense qu'avec la pistache, la pâte est plus dense que celle avec le chocolat.
Donc il n'était pas vraiment marbré mais cela a quand meme eu son effet bicolore. Merci pour cette recette originale.
Ma suggestion : Pour les pistaches, penser au marché à l'étalage des épices et olives. C'est là que j'ai trouvé mes pistaches non salées.

Au lieu des pistaches, des cacahuètes
Est-ce que je peux remplacer les pistaches par les cacahuètes ? Merci pour la recette elle vraiment belle.

Astuce
Ma suggestion : Si vous ne trouvez pas de pistache non salée achetez-en de la salée et passez-la sous l'eau tiede une bonne minute et la magie fera le reste...

Un marbré qui ne laisse pas de marbre...
Un gâteau très beau et très bon ; tous mes amis ont aimé, même si certains étaient réticents à cause de la couleur.
Ma suggestion : Il est vraiment nécessaire de laisser une partie des pistaches entières ou grossièrement mixées, ça croque sous la dent et ça renforce le goût de la pistache.

Réponse à Djazia
Désolée pour cet oubli. Il faut mettre un sachet de levure en même temps que la farine. Quant aux blancs, il faut les monter en neige avec une pincée de sel et les incorporer à la pâte avant de la diviser en deux. J'espère que ces modifications vous permetrons de faire lever votre cake.

Extra
Le gâteau a eu un grand succès, ma fille qui ne mange pas de gâteau maison en raffole !
Ma suggestion : J'ai laissé cuire 10 minutes de moins. Je n'avais pas de pistache j'ai réalisé cette partie avec un sucre vanillé et de l'extrait de vanille (super). Pour les question sur l'intensité du vert vous pouvez ajouter 1 à 2 cuillères à café de thé matcha (thé vert japonais en poudre souvent utilisé en cuisine) mais je n'ai pas encore testé !

Question
Je le trouve très bon mais dans la recette on ne donne pas la quantité de levure. De plus on ne dit pas quoi faire des blancs. Mon cake n'a pas beaucoup gonflé et je pense que c'est dû à cela. Merci de m'expliquer afin que je puisse mettre cette recette dans mes coups de coeur.

Une pure recette !
Excellente recette. Merci à Maud pour cette super idée.
Ma suggestion : J'ai intégré une cuillère à soupe de sirop de menthe, tout simplement, pour faire ressortir le vert de la pâte de pistache : ça marche très bien.

Très bon
Ma suggestion : A défaut de pistaches, j'ai incorporé à la pâte 70 g de noisettes en poudre. J'ai également mis moins de beurre. C'est délicieux.

Réponses
Je n'est pas rajouté de colorant vert, peut être pour qu'il soit plus vert faut-il rajouter plus de pistaches. On peut trouvé des pistaches non salées dans certain supermarché (superU ...)ou sûrement sur internet.

Question
J'ai fait ce marbré, mais je suis deçue : tout d'abord, il n'est pas sorti aussi vert que sur la photo, ensuite je trouve qu'il n'a pas le goût de la pistache.
j'ai suivi exactement la recette. Avez-vous ajouter du colorant vert ? Merci de me répondre.

Question
Je voudrais savoir où l'on trouve de la pistache non salée ?

Merci
Merci pour cette recette, elle est vraiment très délicieuse.