Marbré chocolat pistache

Pistaches
Ma suggestion : J'ai trouvé des pistaches non salées dans un Carrefour en Belgique.

Super bon
Recette très facile à faire et très vite mangée aussi.
Ma suggestion : J'ai trouvé les pistaches non salées à Leader Price dans le rayon des fruits secs.

À recommander
J'ai apporté ce cake, que j'ai réalisé pour la première fois, en guise de gâteau d'anniversaire dans la classe de maternelle de ma fille et maintenant, tout le monde veut la recette !

Hum
Vraiment délicieux. Tout le monde a apprécié.

Une réussite
Très facile et très apprécié par mes enfants et leurs amis.

Délicieux
Un régal pour les yeux et le palais.
Recette originale qui a eu un vrai succès et qui surprend par sa couleur et son originalité.
Ma suggestion : Je l'ai aussi testée avec de la poudre d'amandes à la place des pistaches.

Un régal
Rien à changer, il était gonflé, et tellement délicieux qu'il n'y a pas eu de reste, dommage ! Magique, le chocolat est remonté sur le dessus, tout était bien réparti. A refaire, mais par deux !

Pistaches non salées
Où trouve-t-on des pistaches non salées ? J'en ai cherchées partout et je n'en ai trouvées. Merci.

Question à Celine Bigot
Ma suggestion : Quelle préparation instantanée utilisez-vous et comment ? Je n'ai trouvé que celle du flan Alsa qui se mélange avec du lait... Merci d'avance.

Miam miam
Très bon, très beau, tout le monde a aimé.
Ma suggestion : Je trouve que les pistaches crues sont vraiment chères, mais j'ai trouvé une solution : je prends la préparation pour crème instantanée aromatisée à la pistache. Je vous assure que c'est très bon, bien parfumé (ne pas hésiter sur la dose) et bien moins cher !

Un cake toujours gonflé
Ma suggestion : Mon truc pour tous les gâteaux qui doivent gonfler : monter les blancs en neige mais à l'inverse de ce que l'on fait trop souvent, il ne faut pas les monter trop fermes car justement, le secret est, que lors de la cuisson ils vont continuer à prendre du volume. Essayez, çà marche à coup sûr !

Bon
Un gâteau très bon et facile à faire et qui a fait plaisir aux enfants.

Réponse pour la levure
Il faut utiliser de la levure chimique.

Question
Quel type de levure faut-il utiliser : chimique ou de boulanger ? Merci.

Très bon
Un vrai régal ce gâteau. Merci pour la recette.

Un gâteau super délicieux
Merci pour cette merveilleuse recette. Ce marbré est un vrai régal.

Délicieux
Vraiment parfait le mariage du chocolat et de la pistache, tout le monde a adoré ! J'en ai fait à plusieurs reprises, vraiment très bon.
Ma suggestion : J'ai par la suite ajouté un peu de pâte de pistache pour renforcer le goût.

Bon
Comme Josselyne Gattino, je n'ai pas retrouvé le vert de la photo, et le goût était discret ausi. C'était bon quand même.
Ma suggestion : J'ai ajouté une cuillère à café de Cognac dans la préparation au chocolat.

Très bon
Oh que c'est bon ! En effet, je pense qu'il faut battre les blancs en neige et ajouter de la levure à la pâte. Je n'ai laissé aucune pépite, ni de chocolat ni de pistaches. Ce marbré est meilleur le lendemain, après une journée au frigo : il est moins friable. Pour finir, j'ai trouvé les pistaches en 2 blisters de 63 g, du coup j'ai fait 2/3 de pâte chocolat et 1/3 pistaches. Comme c'est onéreux, j'en ai pour 2 gâteaux !
Ma suggestion : La prochaine fois, je l'accompagne de crème anglaise.

Réponse concernant le beurre
Le beurre n'est pas fondu au départ il est seulement mou.