Crêpe de pommes
Geraldine
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Wildine -
Wildine -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307047-crepe-de-pommes
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Recette très simple et fondante. Bravo et merci.
Très bonne recette, à condition d'ajouter un peu plus de sucre.
Ma suggestion : Comme le sucre vanillé n'est pas toujours disponible, j'ai utiliser 1 cuillère à soupe de sucre ordinaire pour la remplacer, additionnée d'1 cuillère à thé d'essence de vanille que j'ai mélangée au lait, à la farine et aux oeufs. Pour ce qui est des pommes, j'y ai ajouté 2 cuillères à soupe de sucre durant la cuisson et un filet d'huile. Je trouve que ceci donne un meilleur résultat.
Très bonne recette qui sait ravir autant les enfants que les plus grands.
Ma suggestion : Ajouter un peu plus de sucre sinon c'est un peu fade.
Rapide, facile, légère et tellement bonne. J'ai mis du rhum et de la cannelle et c'était très bon.
Excellente recette.
Ma suggestion : J'ajoute toujours à côté de la crêpe une boule de glace à la vanille et de la chantilly pour la présentation !
Ma suggestion : Je rajoute une petite touche de cannelle en poudre.
Ma suggestion : C'est dingue, c'est la recette de mon enfance (maman nous préparait cette omelette le dimanche soir !). Mais depuis que je suis devenue grande, j'ajoute en général un bouchon de rhum !
Ma suggestion : Pas mal non plus en ajoutant des raisins au rhum et en remplaçant une pomme par une banane. Moi, je coupe les pommes en lamelles très fines et je ne les fais pas revenir avant (c'est moins calorique) et puis je monte les blancs en neige que j'incorpore en dernier à la préparation. Par contre je mets 2 fois plus de farine . Chez moi on appelle ça un matefaim savoyard.
Cette omelette-crêpe est très bonne, rapide et facile à faire. Lorsque mes enfants ont des amis à la maison, les garçons sont ravis.
Très bon, léger et tellement simple.
Ma suggestion : J'ai mis 2 cuillères à soupe de sucre et j'ai remplacé la pomme par de l'ananas que j'ai bien caramélisé. Délicieux.
Ultra rapide, ultra simple, ultra bon.
Ma suggestion : J'avais des pêches, un peu vieilles et fades, je les ai fait caraméliser et j'ai suivi la recette, un délice...
Tout le monde a adoré à la maison. Excellente idée de recette. A faire et à refaire.
Ma suggestion : Pour ma part, j'ai caramélisé les pommes pendant la cuisson en ajoutant 2 cuillères à soupe de sucre. Ensuite, dégustation de cette crêpe avec une bonne dose de chantilly par dessus et c'est le régal assuré.
Facile à faire mais un peu difficile à retourner. Dessert très léger.
Ma suggestion : Ajouter un peu plus de sucre à la pâte puis à la fin de la cuisson, saupoudrer la crêpe de sucre en poudre, c'est encore meilleur.
Personnellement je l'ai adorée et ceux pour qui je l'ai faite également.
Ma suggestion : Pendant la cuisson des pommes, j'ai ajouté du sucre pour les faire caraméliser.
On peut remplacer la farine de blé classique par de la farine de sarrazin et par de la maïzéna aussi. Mais je ne sais pas s'il y a du gluten dedans.
Par contre, je ne connais pas la farine de riz ni celle de pois chiches donc je ne peux pas répondre mais je pense que cela doit fonctionner aussi.
Peut-on remplacer la farine de blé par de la farine de blé noir (sarrasin) ou de riz ou de poids chiche car je suis allérgique au gluten ? Merci.
Je l'ai trouvé un petit peu fade malgré les deux cuillères à soupe de sucre. Cette crêpe ressemblait beaucoup à une omelette. Cependant c'est un dessert léger.
Je m'exerce sur certaines de vos recettes, elles sont faciles à réaliser et surtout succulentes. Continuez à nous régaler. Merci.
Nous venons de terminer la crêpe, nous nous sommes régalées. Je conseille à tout le monde d'essayer cette recette.
Ma suggestion : Je rajouterai une cuillère à soupe de sucre la prochaine fois.