Papillotes de porc aux agrumes

Muriel -  
 Jérôme -
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  1. Jérôme
     
    Zut
    J'ai mis des zestes au lieu de les râper. Échec !!! C'est trop amer. Il faut y aller doucement avec le jus d'oranges-pamplemousses. Pour la cuisson du porc, nickel.
  2. Bernard
     
    Succès
    J'ai omis le zeste et, malgré cela, la recette a eu un énorme succès auprès des enfants. Merci !
  3. Muriel
     
    Pas de zeste !
    Je trouve que le zeste a effacé toutes les autres saveurs. C'est dommage.
  1. Bernard
     
    Succès
    J'ai omis le zeste et, malgré cela, la recette a eu un énorme succès auprès des enfants. Merci !