Charlotte rose aux fruits rouges

Très bonne
Recette faite en peu de temps, pour l'anniversaire de mon mari. C'était un régal autant pour les yeux que les papilles.
Ma suggestion : Pas de groseilles ordinaires donc j'ai utiliser des groseilles à maquereau.

Délicieux
Délicieux et en plus très facile et rapide à réaliser.
Ma suggestion : J'ai également réalisé ce dessert au retour d'une balade en montagne avec des myrtilles et des fraises des bois et seulement 120 g de sucre. C'est également très bon.

Variante
Ma suggestion : J'ai un peu modifié la garniture car je trouve dommage de mixer ces beaux fruits rouges dont le saison est relativement courte. Je remplace par de la crème fleurette entière montée en chantilly et j'ajoute délicatement les fruits frais. C'est un peu plus calorique mais délicieux aussi. Par contre, je trouve aussi que les biscuits de Reims donnent un meilleur résultat que les biscuits à la cuillère ordinaires.

Montage différent
Résultat excellent.
Ma suggestion : Pour monter le fond, couper chaque biscuit en biais et les diposer en rosace.

Régal !
Simple à réaliser et c'est un vrai régal !
Ma suggestion : Pour faire monter la chantilly, ajouter du sucre glace, 1 à 2 cuillère à soupe. J'ai utilisé des fruits rouges surgelés et c'était réussi.

Excellent
C'est une super recette. Il faut prendre son temps et s'appliquer et le résultat est géant. On en reste baba !