Charlotte rose aux fruits rouges

Régine -  
 Clo -
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Clo
 
Excellent
La mousse a une tenue parfaite!
Utilisateur anonyme
 
délicieux
légère et mousseuse un vrai délice. les enfants se sont régalés.
merci.
ALex
 
excellent
excellent. pas de groseille donc remplacé par des fraises. Résultat topissime!! Temps de préparation pour une première: 1 petite heure. temps de dégustation: même pas 10mn!!
Ma suggestion : pas de gélatine mais l'agar agar
Dominique
 
Très bon et léger
Ma suggestion : Remplacer la chantilly par du fromage blanc et un peu de crème fraîche.
Utilisateur anonyme
 
Très sympa en été ..
.. avec des fraises bio cueillies soi même.
Elisabeth
 
Miam ++
Ma suggestion : Voui voui les filles ! À faire ++
Fatima
 
Délicieux
Magnifique et excellent mais un peu trop à mon goût.
Cécile
 
Mangé à la table de Marie-Laure...
J'ai dégusté cette merveille à la table de Marie Laure.
Marie nous avait fait un repas digne d'un étoilé, je n'avais plus trop de place pour le dessert. Mais la mousse était d'une telle légerté, un vrai délice! Les biscuits étaient encore croutillants. Un vrai régal pour finir un repas, un 4 heures, même à toute heure !
Merci qui ? Merci Marie-Laure !
pauline-m80 Messages postés 2 Statut Membre
 
Hummm
Super bon. Je l'ai faite moitié fraises et moitié framboises.
Pauline
 
Bonne recette
Résultat très esthétique et délicieuse.
Ma suggestion : Un soupçon de citron supplémentaire pour relever les fruits rouges qui ont vite tendance à tomber dans le trop sucré.
Utilisateur anonyme
 
Charlotte aux fruits rouges
C'est ma 1ère charlotte, c'était un délice.
Facile à réaliser, mousse légère. Vos invités en reprendront, succès assuré.
Ma suggestion : Comme fruits j'avais mis fraise, framboises, groseilles (pas de menthe) Je l'ai servi avec un coulis aux fruits rouges. hmm...
Céline
 
Trop bien
La préparation est plus que facile... Merci !
Ma suggestion : Comment bien terminer le dernier niveau ? Là j'ai improvisé :Remplacer la gélatine (porcine) par de l'agar-agar (algues).
Catherine
 
Excellent
Une excellente charlotte, très fraîche pour l'été !
Sophie
 
Un délice !
Ne rien changer. C'est délicieux, en tout cas c'est ce que tous les convives ont dit.
Daniele
 
Succès garanti !
Délicieux ! Tout le monde a adoré... Il n'en est pas resté. C'était la 1re fois que je faisais une chantilly, parfait, en suivant votre recette pas à pas. Je recommencerai.
Ma suggestion : J'ai utilisé des fraises fraîches que j'ai réduites en purée, et j'ai trempé mes biscuits dans un mélange eau/gelée de cassis.
Cécile
 
Divin
La mousse était très légère avec une excellente tenue. J'ai utilisé un mélange de fruits rouges surgelés trouvé à Auchan (mûres, framboises, cassis, myrtilles) qui lui a donné une couleur violette très sympa.
Anna
 
Délice
C'est ma première charlotte, et je dois dire que c'est un délice, facile à réaliser. Un régal. Alors Mesdames et Messieux à vos casseroles !
Ma suggestion : J'ai trempé les boudoirs dans du Porto et j'ai pris des fruits rouges surgelés. C'est aussi très bon.
Sylvie
 
Charlotte très facile et délicieuse !
Je me suis inspirée de votre charlotte, mais avec de la mangue : succès garanti digne d'un grand pâtissier. Recette parfaite et très facile à réaliser.
Natalie
 
Délicieux
Je l'ai faite uniquement avec de la framboise et le succès était au rendez-vous.
Ma suggestion : Ajouter peut-être une couche de biscuits à mi-hauteur.
Loran
 
Bravo !
Très bonne recette. Vraiment facile à faire.