Tagliatelles au fromage de chèvre

Floriane -  
 dinno.dom -
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  1. dinno.dom
     
    en tant qu'Italien je ne peux donner que cinq étoiles,,d'autant que j'avais fait mes tagliatelles a la main aux oeufs frais ,un peu de travail mais le résultat en valait la peine.Plat très copieux de part sa nature et ses ingrédients.........enfin un bon moment a table
  2. Sahar
     
    Excellente recette. La juste dose de crème et de fromage.
    Le jambon blanc poêlé relève le plat.
    Ne surtout pas oublier le basilic!
  3. cecilia-m84
     
    Très bon
    L'une des premières recette que j'ai réalisé pour mon époux au début de notre relation.
    C'est un classic maintenant qu'il me réclame régulièrement pour un petit repas en amoureux
    Ma suggestion : Je sers le plat sans le jambon cru mais avec des cuisses de poulet à la campagnarde (recette sur le site)
  4. Lydie
     
    Tagliatelles au fromage de chèvre
    Délicieux et simple à réaliser, à refaire :)
  5. Jac
     
    TRES TRES bon
    Simple a réaliser
  6. Camille
     
    Help
    Bonsoir, voila je voudrais essayer cette recette, mais j'aurais aimé savoir ce que je pourrais prendre pour remplacer les tranches de jambon cru ? Merci.
  7. Audrey
     
    Très bon
    Très bonne recette. J'ai pris des saucisses italiennes au lieu du jambon cuit et c'est encore mieux.
    Ma suggestion : Ajouter brocoli, lait et pesto.
  8. Tartiflette
     
    Ail et chèvre : pari risqué mais réussi
    Je ne m'attendais pas du tout au succès que ça a donné. En effet je croyais avoir à faire à un plat familial basique, mais c'est plus que ça ! Tout le monde était bluffé.
    Ma suggestion : N'hésitez pas à rajouter du fromage de chèvre.
  9. Delphine
     
    Très bon
    Un vrai succès pour cette recette un peu originale. Les ingrédients s'associent parfaitement et apportent chacun leur petite note.A refaire ! Deux bémols : les calories et la vaisselle !
  10. Séverine
     
    Un vrai délice
    C'est tout simplement délicieux ; ce plat change des traditionnelles pâtes, c'est facile à faire, rapide et on sent bien le goût de chaque ingrédient. Nous nous sommes régalés. Merci.
  11. Johnny
     
    Un peu fade ?
    J'ai trouvé la recette un peu fade, je n'ai pas senti beaucoup le goût du chèvre. La prochaine fois je ne le ferai pas fondre je le mettrai directement sur les pâtes.
    Ma suggestion : J'ai ajouté de l'emmental râpé, du pavé d'affinois et et des épices pour pâtes alla caprese de Ducros. Je n'ai pas fait cuire le jambon.
  12. Amal
     
    Un petit délice
    Rien à ajouter ni à enlever, c'est vraiment parfait. Mon mari a adoré et il est très difficile.
  13. Floriane
     
    Délicieux
    Rapide et délicieux, ça change un peu des pâtes à la carbonara.
    Ma suggestion : J'ai fait revenir les champignons dans la poêle avec des échalotes, puis j'ai mis à feu doux et versé la crème liquide et mis le chèvre, qui s'est délayé dans la sauce. Je n'ai pas ajouté de jambon car je n'en avais pas.
  1. Sahar
     
    Excellente recette. La juste dose de crème et de fromage.
    Le jambon blanc poêlé relève le plat.
    Ne surtout pas oublier le basilic!