Lasagnes aux trois fromages

Helene -  
 Chlo -
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  1.
    Chlo
     
    Facile à faire et très bon! Je n'ai juste pas réussir à faire de vrais couches bien définies, sinon parfait!
  2.
    Indiana
     
    Lasagne
    J'aime les meilleurs lasagne
  3. Double L
     
    Lasagnes aux trois fromages
    Une Recette Délicieuse ,Qui Manquait De Viande À Mon Goût, Du Coup J'ai Rajouté Du Jambon Blanc. Délicieux!!!
  4. Guile
     
    Problème de quantité
    Pour faire les différentes couches j'ai cruellement manqué de tomates et de mozarella et en revanche j'avais trop de béchamel. Beaucoup de pâtes également dont la taille a été multipliée par 2 à la cuisson. A part ça c'était très bon. A refaire en revoyant les quantités.
  5. amandine-d74 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Super bon
    Cette recette est super bonne, ça change des traditionnelles lasagnes à la bolognaise.
    Ma suggestion : J'ai remplacé les tomates fraîches par des tomates pelées, ça va plus vite.
  6. Océane
     
    Autres fromages
    Ma suggestion : Je les fais avec du comté, du beaufort et du gorgonzola, c'est plus relevé en goût (mettre 120 g de chaque).
  7. Béatrice
     
    Excellente
    J'ai dû rectifier la béchamel car trop liquide en refaisant un roux. Cela étant fait, les lasagnes étaient divinement bonnes ! Merci pour cette recette !
    Ma suggestion : Mettre moins de lait, 600 ml suffisent.
  8. Marion
     
    Excellente recette
    Très bonne recette. Merci.
  9. Stef
     
    Variante
    La recette est très bien. Les choses simples sont parfois les meilleures.
    Ma suggestion : Personnellement, je suis une adepte des légumes et j'ai donc ajouté des courgettes. Je les ai coupées en dés et faites frire avant d'ajouter les tomates. Ensuite, j'ai aussi mis un peu de pesto dans la sauce. Résultat, même ma fille de 4 ans a tout mangé !
  10. Marie-claude
     
    Lasagnes précuites
    Ma suggestion : Pour les plats de lasagnes, je prends toujours des lasagnes précuites type Barilla qui ne nécessitent pas de cuisson à l'eau et que je mets directement dans le plat avec les couches de garniture. Par contre, la garniture doit être assez liquide (béchamel, sauce à la viande...) pour que les plaques cuisent bien.
  11. Christine
     
    Très bonne recette
    Excellente recette qui permet de varier des lasagnes à la bolognaise. Cette recette a fait grand effet auprès de mes invités.
  12. Catherine
     
    Réponse
    La cuisson des tomates est importante. Elles doivent rendent toute leur eau en mijotant, ainsi vous obtenez une purée de tomates homogène. Pour l'effet bouillie, il s'agit certainement d'une cuisson trop longue de vos lasagnes. 3 minutes suffisent car elles doivent rester tendres.
    Bonne chance pour la prochaine fois !
  13. Helene
     
    Problème au niveau présentation
    Au niveau goût, c'est excellent. Par contre c'est hyper liquide, j'ai dû rater quelque chose. Ce n'était vraiment pas présentable dans l'assiette, de la vraie bouillie.
    Dommage parce que c'était délicieux !
  1. Marion
     
    Excellente recette
    Très bonne recette. Merci.