Crêpes légères

Françoise -  
 Sylvie -
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Sylvie
 
Génial
C'est super, c'est la première fois que j'arrive à faire des crêpes fines, légères et non bourratives... On en mangerait tous les jours... Et rien ne colle à la poêle, c'est très vite fait. Je n'ai même pas mis d'huile.
Ma suggestion : Sans huile, ça ne colle pas. Et pour ne pas laisser reposer la pâte, mettre le lait tiède.
Charlotte
 
Extra
Legères et faciles à faire.
Ma suggestion : J'ai transformé cette recette façon salée. Je n'ai donc pas mis de sucre. A la place du rhum, j'ai ajouté du jus d'orange, puis j'ai servi une salade verte bien aromatisé roulée dans la crêpe. C'était très bon et joli. Une vraie réussite.
Amal
 
Variante
C'est une très bonne recette, facile à faire.
Ma suggestion : Moi, j'ai remplacé le rhum par du jus d'orange.
Lynda
 
Avis
J'ai fait cette recette hier et ça été un grand succès, tout le monde a adoré. Les crêpes étaient très légères et très bonnes. Merci beaucoup à Mme Mireille Priner pour cette recette.
Ma suggestion : Je les ai faites sans rhum et sans zeste de citron et c'était très bon.
Fabienne
 
Très bonne recette
Je suis antillaise et j'ai adoré retrouver ce goût très envoûtant que donne le rhum.
France
 
Avis
Cela ressemble assez à ce que j'attends d'une bonne crêpe, je retiens l'idée de la Maïzéna.
Ma suggestion : J'utilise de préférence la levure de bière comme je l'ai toujours vu faire dans le Nord. J'obtiens des crêpes plus fines, moelleuses et plus goûteuses. Dommage que cet usage se perde.
Kathy
 
Parfait
Une très bonne recette, simple, rapide et efficace. Je n'ai eu que des compliments. Merci.
Merieme
 
Délicieux
Les crêpes étaient vraiment délicieuses. Sauf un petit changement, au lieu du rhum j'ai mis de la fleur d'oranger.
Ma suggestion : Pour la farce : un Danone et un fromage blanc avec des fruits en petits morceaux.
Loubna
 
Hmm !
Très bonne recette et rapide à faire pour ceux qui sont impatients de se régaler. Merci encore.
Ma suggestion : J'ai remplacé le rhum par de la fleur d'oranger.
Mireille
 
Excellentes
Très légères. J'ai fait la recette sans modification. Les crêpes se mangent sans rien y mettre à l'intérieur, tellement le goût du rhum ressort.
Françoise
 
Une bonne recette de base
Bonne recette de base mais à la place de la levure, je mets de la bière blonde, moitié lait moitié bière. Cela donne aussi des crêpes moelleuses au centre et croquantes au bord.