Pain

Magnifique

Ne pas mettre le sel avec la levure, ça la tue.
Four pas assez chaud

Ne jamais mettre la levure en contact avec la levure et/ou le sucre ! Conseillé de pâtissière !

Idem : sel et levure ... J.A.M.A.I.S (Ce n'est une astuce de boulanger, ce sont les lois de la physique !!)

bonjour il ne faut jamais mettre la levure et le sel en meme temps recette de boulanger

bonjour il ne faut jamais mettre la levure et le sel en meme temps recette de boulanger

Génial ! j'ai satisfait toute ma famille avec ce pain ! merci !

je nai pas telment aime cette recette il y avez trop de sel

Le sel dans la farine.la levure pas en contact direct avec le sel
De l'eau dans la leche frites du four
Four à 200 pour la cuisson

mouais on peux faire mieux

: )délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
je vous remercie pour cette bonne recette

Formidable

Bonjour! Jamais mélanger directement le sel avec la levure, une pincée de sucre accélére la pousse, mais ce n'est pas primordial. La quantité en sel est trop élevée, 6gr (pour 500gr) est suffisant. Bon Appétit!

Je me suis amusé car c'était mon premier pain fait maison. Je ne suis pas convaincu. En point 3 de la recette que veut dire "... à moins 19° à 20°....". Je n'ai rien vu lever ni au bout de trois heure ni après. Je ne vous parle pas du résultat final. Merci de m'avoir fait envie.

Il est délicieux le pain fais maison merci encore pour cette délicieuse recette de pain fais maison

Le pain ne peut pas lever correctement car les levures meurent au contact du sel (choque osmotique)...

Bof... c'est très loin d'être "comme chez le boulanger", hélas ! En fait, c'est comme sur la photo : mie archi-serrée, lourde et pâteuse. Peut-être serait-ce mieux en "baguette" qu'en boule ? Enfin bref, une recette que je ne referai pas.

Je n'ai pas vraiment suivie La recette à la lettre et le résultat est quand même La.