Mousse au chocolat

Vincent -  
 Julie -
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Julie
 
Délicieuse
Enfin une mousse au chocolat qui n'est pas écœurante ! Tout le monde s'est régalé et en plus elle est très facile a réaliser.
Ma suggestion : J'ai suivi vos conseils, j'ai ajouté deux blanc d'œufs pour qu'elle soit plus aérienne. Et j'ai utilisé du chocolat noir très corsé.
aqualie84 Messages postés 2 Statut Membre
 
Très bon
Elle a fait l'unanimité : mes invités et mes enfants ont trouvé cette mousse très bonne !
Ma suggestion : J'ai rajouté 2 blancs d'oeufs pour que cette mousse soit plus aérienne. Succulente.
Stéphanie
 
Très bon
Je la connaissais en rajoutant 1 œuf. C'est très chocolaté, pour ma part, c'est parfait !
Stephanie
 
Parfaite
Que des atouts : simple, rapide et pas trop sucrée !
Florence
 
Pas assez aérienne.
Je trouve cette recette au chocolat très bonne. Malgré tout pas assez mousseuse.
Ma suggestion : La prochaine fois je pense ajouter 2 blancs d'oeufs en neige.
Cecilia
 
Mousse au chocolat
Tout simplement délicieuse !
Fanny
 
A refaire sans hésiter
Trop trop bon ! Cette recette fut ma première mousse au chocolat et tout est parti ! Un succès ! Simple, rapide, peu coûteuse, mousseuse, légère, pas trop sucrée et pas trop grasse, cette mousse au chocolat est l'amie de celles qui font attention à leur ligne. Alors mesdames les accroc du chocolat, ne vous privez pas !
Sandrine
 
A refaire
C'était ma 1re mousse au chocolat et je pense que le plat parle de lui même : il était vide !
Ma suggestion : A mettre dans des petits ramequins si vous la faites peu avant manger (moi 18h pour la manger à 23h), ça prend plus facilement.
Rosalie
 
Miam
Très simple et délicieuse. La preuve, je n'ai que 12 ans et c'est toujours un succès !
Corinne
 
Je l'ai enfin trouvée !
Enfin une mousse pas trop sucrée, ni trop grasse... Plus le chocolat est corsé et meilleure est la mousse.
Catherine
 
Merci
Enfin une mousse au chocolat légère !
Merci pour cette recette.
Isabel
 
La recette idéale
Franchement, cete recette est idéale. Elle est très simple, très rapide et c'est un régal pour les amoureux du chocolat.
Ma suggestion : Je n'y changerais rien sauf peut-être la parfumer avec un peu de liqueur pour les adultes.
Cécile
 
Un régal
Très rapidement réalisée avec l'aide des enfants.
Ma suggestion : J'ai ajouté 2 oeufs car c'était trop chocolaté à mon goût.
Christine
 
Très bon
C'est sûrement cette recette que je vais adopter. Je ne pensais pas que cela pouvait être aussi sans sucre ni beurre. Merci.
Annie
 
Délicieux
Recette légère et pas écoeurante du tout. Vous m'avez réconciliée avec la mousse au chocolat, merci !
Faustin
 
Pourquoi mettre du sucre ?
Merci. enfin quelqu'un qui n'ajoute pas obligatoirement du sucre et du beurre! C'est tellement meilleur et tellement plus léger sans... Ne surtout rien changer à cette recette !
Emilie
 
Réponse
Je ne mets pas de sucre car le chocolat dessert est déjà sucré.
Vincent
 
Question
Juste une question avant de me lancer pour faire cette recette : pourquoi ne mettez-vous pas de sucre dans votre mousse au chocolat ?