Riz à l'espagnole

Martine -  
 Gisele -
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Gisele
 
Très bonne recette
Excellente recette.
Ma suggestion : Mettre un peu plus d'épices.
Katy
 
Variante
Ma suggestion : Je l'ai fait avec des ailes et cuisses de poulet coupées en petits morceaux, des morceaux de chorizo, de la mozzarella, des petit pois, des pois chiches, des artichauts, le tout cuit au four. Un délice.
Jiji
 
Vraiment rapide
Très pratique et très bonne recette. Merci.
Ma suggestion : J'ai mis un cube de bouillon de boeuf Knor, au lieu du chorizo. J'ai utilisé les merguez et j'ai coupé le blanc de poulet en morceaux que j'ai poêlé à part avec une noisette de beurre et que j'ai mis dessus le riz vers la fin de la cuisson : c'était un vrai régal.
Kathy
 
Excellent
Rapide, exotique et bon.
Ma suggestion : J'avais déjà du riz basmati cuit que j'ai ajouté à la préparation en dernier et c'était très bon.
Christelle
 
Très bon
Excellente recette. En plus, elle est vite faite !
Ma suggestion : La prochaine fois, j'ajouterai des poivrons.
Annie
 
Délicieux
Une façon originale d'accomoder le riz. Merci pour cette recette.
Ma suggestion : Moi, j'ajoute des poivrons rouges ou jaunes.
Dominique
 
Variante
Très bonne recette.
Ma suggestion : Moi, j'ajoute des poivrons rouges et jaunes sans la peau, en julienne, et une vinaigrette au vinaigre de Xéres, moutarde et huile d'olive. Je cuis le riz avec le safran au micro-ondes.
Virginie
 
Variante
Très bonne recette.
Ma suggestion : Moi, je ne mets pas de petits pois mais des poivrons ainsi que de petits morceaux de merguez.
Valérie
 
Amélioration
Ma suggestion : Nous avons ajouté du poulet, c'est bon, à déguster avec un vin.
Emmanuelle
 
Avis
C'est vraiment très bon, tout le monde apprécie.
Ma suggestion : J'ai juste rajouté des poivrons et des grosses crevettes que j'ai fait revenir à part, délicieux !
Philippe
 
Délicieux
Recette délicieuse, facile à faire, et qui fera son effet sur vos invités.
Ma suggestion : L'idée de remplacer les petits pois par du poivron est bonne. Pour remplacer éventuellement le safran il suffit d'utiliser du curcuma : c'est aussi bon et bien moins cher.
Sandra
 
Riz à l'espagnol de mon enfance
Mon grand-père et mon père préparaient ce plat au feu de bois dehors en faisant revenir des poivrons et de la viande d'agneau. Le reste correspond à la recette qui est un réel délice même pour les enfants.
Martine
 
Avis
C'est une bonne recette pour ceux qui aiment la cuisine épicée.
Ma suggestion : Pour ceux qui ne sont pas friands des petits pois, remplacez-les par des poivrons, c'est super bon.