Tarte au fromage blanc
Mamy
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Hassani -
Hassani -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/283087-tarte-au-fromage-blanc
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Bonne tarte au fromage... A refaire !
Excellente tarte légère texture mousseuse très agréable. Merci d'avoir partagé cette délicieuse recette.
Ma suggestion : J'ai suivi les conseils d'autres internautes pour le sucre 180g était suffisant. J'ai mis 600g de fromage blanc brassé à 40% mais pas de crème fraîche. Les autres ingrédients restent inchangés.
Très bon et plus léger que je ne le pensais, super recette !
Ma suggestion : J'ai mis moins de sucre dans la crème.
Gâteau super facile à faire avec un joli résultat, en plus il était délicieux ! Excellente recette !
Ma suggestion : Dans la crème j'ai mis 175 g de sucre au lieu de 200 g et respecté toutes les autres proportions ! A déguster très frais avec un coulis de fraise maison c'est fameux.
Rapide à faire et très bon. On s'est tous régalé.
C'est la première fois que je fais ce gâteau et le résultat est vraiment parfait ! J'ai juste ajouté des zestes de citron. Merci pour cette recette, à faire et à refaire !
Une recette exquise, fraîche et aérienne.
Ma suggestion : A déguster très frais. On peut déguster la tarte avec un coulis de fruit rouges. Pour une recette plus rapide, on peut utiliser une pâte feuilletée toute prête.
Très bonne tarte ! Cela a exactement le même aspect que le Kaesekuchen ici en Allemagne. Et c'est même plus léger. Merci !
Ma suggestion : J'ai ajouté le zeste et le jus d'un citron bio.
C´est divin ! Je l'ai fait avec du mascarpone et de la poudre de crème pâtissière à la place de la farine. On n'a pas pu attendre qu'elle refroidisse.
J'ai réussi ma recette, la tarte était très bonne mais la pâte sur le dessus a craqué : je voulais savoir à quoi cela était dû. Merci.
Pas facile de s'y retrouver avec les produits en double dans des quantités différentes... Comment faire ?
J'aimerais essayer cette recette mais je ne sais pas la quantité de farine à ajouter pour la garniture (il en faut 250g pour la pâte) mais pour la garniture ce n'est pas préciser. Merci pour votre réponse.
J'ai eu un petit souci avec la pâte qui n'était pas trop cuite. Mais sinon elle a fait l'unanimité : tout le monde a aimé !
C'est délicieux et facile à faire.
Ma suggestion : Se mange-elle en dessert ? Est-ce qu'on peut la manger comme une entrée du fait qu'elle soit au fromage mais sans la sucrer ni rajouter de raisins, etc. ? Merci.
Auparavant je n'aimais pas les tartes au fromage blanc mais depuis la mise en œuvre de celle-ci j'en raffole. La texture est moelleuse, aérée, un vrai délice bourré de calcium !
Ma suggestion : Pour ma part j'y ai mis du fromage blanc 0% et un œuf dans la pâte qui est alors une pâte sablée.
Ma suggestion : Ce n'est pas 1/2 litre de lait qu'il faut lire mais 25 cl de lait et 25 cl de crème liquide.
Une pure merveille.
Ma suggestion : J'ai essayé en ajoutant des framboises fraîches sur le fond de tarte, avant de verser l'appareil au fromage. C'est aussi délicieux avec des myrtilles.
Désolée, c'étaient mes débuts dans la mise en ligne de recettes ! Les trois premières lignes d'ingrédients correspondent à ce qu'il faut pour la pâte. Il faut utiliser un moule à manquer impérativement car il faut de la hauteur. Pendant la cuisson, le gâteau monte plus haut que le moule mais il redescend par la suite. Et oui, la préparation est très liquide. C'est tout à fait normal, rassurez-vous. Par contre, il ne faut jamais plus d'1 heure pour la cuisson (j'ai un four à chaleur tournante).
Il faut ajouter de la farine aux étapes 1 et 2. Mais en quelle proportion ? Merci pour votre réponse.
En Belgique, la tarte au fromage se fait dans la majorité comme toutes les recettes que j'ai lues, mais à une grande différente près : sur la pâte nous étalons de la compote de pommes, maison avec de la cannelle, quel régal. Vous ne trouverez pas chez nous de tarte au fromage sans compote...