Tarte meringuée au chocolat
Sophie
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/282974-tarte-meringuee-au-chocolat
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Excellent
Merci pour cette très bonne recette, pour les amateurs du "tout chocolat".Réalisé avec et sans meringue, les deux sont très bons mais un peu sucré à mon goût.
Par contre, je ne suis pas arrivée à démouler les tartelettes
Ma suggestion : Essayer de diminuer le sucre dans la crème ou utiliser du chocolat très peu sucré
utiliser des moules en silicone -
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Humm
Juste au vu des ingrédients et de la recette je me régale d'avance pour connaître déjà une recette qui emploie l'idée des gâteaux secs comme base de biscuits, néanmoins pour vous faciliter la tache voici une astuce, mettez les gâteaux secs et le beurre dans le mixer ensemble, le résultat sera rapide et homogène, inutile de broyer les gâteaux, le robot s'en charge.