Petit Saint-Honoré

Paul -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/263170-petit-saint-honore

  1. Christian
    Sablé ?
    D'où sort donc le sablé ?
    Ma suggestion : On peut aussi faire une crème chiboutz (chantilly et crème pâtissière).
  2. Hubert
    A l'ananas
    Existe-t-il des Saint-Honorés à l'ananas ? Merci.
  3. Nicole
    Question
    Qu'est-ce-que la faune ?
    Merci.
  4. Marie-claude
    Question
    Cette recette me tente - mais vous parlez de poser les choux sur le sablé. Doit-on utiliser une pâte sablée à faire préalablement ou peut-on les acheter et si oui quelle marque ?
    Merci pour votre réponse.
  5. Paul
    Avis
    Ma suggestion : Pour ma part, je ne mets pas de caramel pour un (vrai) Saint honoré.