Gambas créoles

Maurice -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/241670-gambas-creoles

  1. Jojo
    Très bon
    Vraiment bon. Ne pas hésiter à bien épicer les gambas en les cuisant au départ !
  2. Maurice
    Un régal
    Très bonne association du salé et du sucré. A faire et à refaire.
    Ma suggestion : J'ai remplacé le cognac par du rhum blanc. Exotisme oblige. Les proportions des ingrédients (tomates - ananas) peuvent varier selon les goûts.