Tarte mirabelles/amandes
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/172335-tarte-mirabelles-amandes
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Merci encore.
Je n 'avais jamais cuisiné de mirabelles , ou alors il y a très très longtemps ... La , j'ai récupéré de mirabelles de chez mes beaux parents , ne sachant pas quoi en faire je suis venue chercher des recettes ici , et comme j'adore les amandes , cette recette a retenu mon attention .
Le mariage mirabelle - amandes marche très bien , les amandes effilées ajoutent du craquant .
Mon copain a adoré !
Ma suggestion : Par contre je n'ai utilisé que 700grs de fruits , largement suffisant , et la prochaine fois je prendrais sans doute une pâte brisée ou sablée ; je ne suis pas fan de la feuilletée ...
Très, très bonne tarte ! Tous mes amis se sont régalés. Comme c'est la saison des mirabelles, profitez-en pour combler vos proches.
Ma suggestion : Je remplace le beurre par le même poids de crème fraîche fluide, et j'y ajoute une cuillère à soupe d'alcool de mirabelles... Un régal !