Creme chantilly

noelyne -  
Bonjour,
je fais ma chantilly au siphon je mets du sucre glace ,et la creme fraiche puis la cartouche

mais la chantilly a le gout aigre .POUTANT la creme est fraiche

merci pour votre réponse

1 réponse

  1.  noctambule28
    Bonjour,

    Je vous conseillerai de prendre de la crème Fleurette.

    et
    200 g de sucre glace
    1 litre de crème fleurette
    1 gousse de vanille ou quelques gouttes de vanille liquide
    0

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