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1 réponse
Bonjour polo_mc. Vous pouvez bien sûr congeler de la rhubarbe fraîche. Il vous suffira de la décongeler avant utilisation par la suite. Pour la défaire dégorger, vous pouvez notamment la parsemer de sucre et la placer dans votre réfrigérateur. Je vous invite à consulter plus de réponses sur cette question. Par ailleurs, vous trouverez de nombreuses idées d'utilisation de votre rhubarbe sur cette page. A bientôt !
