Orangettes

Nathalie13111 Messages postés 2 Statut Membre -  
Morwen Messages postés 368 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   -
Bonjour,
pour les recettes je comprend pas trop!! c la peau qu'on garde et fait bouillir et nappe de chocolas??? mrci pour vos reponse et le jus???

1 réponse

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    Morwen Messages postés 368 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   7
     
    Bonjour,

    Oui ce sont des écorces confites trempées dans le chocolat. C'est à dire la peau, sans la petite partie blanche qui est amère que l'on fait confire dans un sirop (eau+sucre) puis que l'on trempe dans le chocolat.

    Bien entendu il est préférable d'acheter des oranges bio qui ne sont pas traitées chimiquement. Tous les traitements vont dans la peau des fruits.
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