Légumes frais: comment conserver...?

Bonjour,

Comment conserver conserver le céleri ou la salade ?

Au retour du marché ,couper de 3 à 5 cm la tête du céleri et l'envelopper dans du papier essui tout en double épaisseur, l'humecter d'un peu d'eau froide et le remettre dans le sac de plastique.
Même méthode pour la salade (sans la couper, bien sûr) .

Mettre dans le bac à légumes du frigo.

Vérifier aux 10 jours s'il manque d'humidité si oui réhumecter.
Je peux garder ces produits jusqu'à un mois.

Ne pas oubliez de garder votre frigo à 5 ou 6 degré.