Yaourts maison sans autocuiseur et sans thermo

muguette46 -  
 mamoune35 -
Bonjour,
je voudrai faire des yaourts n'ayant le materiel donc je posséde les yaourts, s/sucre et l'autre sucrée le lait s/sucre et lait sucré pouvez me refiler la recette merci de votre aide
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1 réponse

mamoune35
 
Au four : faire bouillir 1/2 litre de lait, rajouter ensuite 1/2 litre de lait froid, 1 yaourth, sucrer si vous aimez. Verser dans les pots et mettre dans le four chauffé à 40° pendant 2 heures, éteindre le four et laisser les pots à l'intérieur au moins 6 heures sans ouvrir la porte (je les laisse toute la nuit).
Si vous n'avez pas de cocotte-minute, vous pouvez faire la recette de la cocotte-minute en utilisant un récipient qui conserve bien la chaleur (fonte ou inox épais).
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