Potimarron vert!

Bonjour,
comment reussir sa confiture de kaki malgré les precaution prises, tel que elles doivent etre tres mure, enlever la peau, ne pas trop se rapprocher de la peau, elle est apres quand meme, je dirais meme plus amer j'ai jeter 3 kilos il y a 3 semaines et je dois en refaire vendredi alors vite une astuce au cas ou je la raterai encore . MERCI d'avance pour votre reponse.

comment rattraper une confiture maison trop compacte ?

Voilà j'ai lancé comme idée pour le 1er de l'an de faire un repas sous le thème de la couleur orange mais j'aurai besoin de trouver des idées pour trouver des plats raffinée et orange. Merci.

Je souhaiterais faire des cornes de gazelle et des gâteaux aux dattes mais je n'aime pas le goût de la fleur d'oranger, par quoi pourrais-je la remplacer ? Merci de vos réponses, c'est pour dimanche.

Bonjour, j'ai fait du vin d'orange selon une recette de grand-mère, mais j'ai un petit problème quant à la macération : doit-elle se faire dans un récipient fermé hermétiquement ou cela n'at-il pas d'importance ? Et quel genre de récipients utiliser ? Merci d'avance pour vos réponses.

Beaucoup de recettes de vin d'orange, diverses et variées. Dans ma région il est difficile de trouver des oranges amères. Qui aurait une recette avec des oranges classiques, mais avec un truc en plus, peut être, qui me permettrait de retrouver le gout du vin d'orange que je préparais dans le midi. Merci d'avance