J'ai fait de la confiture de fraise mais je la trouve trop liquide

chochotte 27 -  
 chochotte27 -
j ai fait de la confiture de fraise mais je la trouve trop liquide
meme avec du kiwi et des pommes cela me donne la meme chose
donnez moi un conseil pour l epaissir je vous en remercie
amities liliane

1 réponse

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    banou35 Messages postés 10 Statut Membre 1
     
    As tu utilisé un sucre "classique" ou un sucre "spécial confitures" ?
    dans ton cas je remettrai tout à cuire en ajoutant un gélifiant type AGAR-AGAR que tu trouveras en supermarché au rayon des sucres ;-)
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    1. chochotte27
       
      merci banou pour ta reponse je vais essayer
      amities liliane
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