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J'ai fait de la confiture de fraise mais je la trouve trop liquide

chochotte 27 -  
 chochotte27 -
j ai fait de la confiture de fraise mais je la trouve trop liquide
meme avec du kiwi et des pommes cela me donne la meme chose
donnez moi un conseil pour l epaissir je vous en remercie
amities liliane
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1 réponse

Réponse 1 / 1
banou35 Messages postés 10 Statut Membre 1
 
As tu utilisé un sucre "classique" ou un sucre "spécial confitures" ?
dans ton cas je remettrai tout à cuire en ajoutant un gélifiant type AGAR-AGAR que tu trouveras en supermarché au rayon des sucres ;-)
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chochotte27
 
merci banou pour ta reponse je vais essayer
amities liliane
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