J'ai fait de la confiture de fraise mais je la trouve trop liquide

chochotte 27 -
chochotte27 - 31 août 2011 à 17:02

j ai fait de la confiture de fraise mais je la trouve trop liquide
meme avec du kiwi et des pommes cela me donne la meme chose
donnez moi un conseil pour l epaissir je vous en remercie
amities liliane

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1 réponse

Réponse 1 / 1

banou35 Messages postés 10 Statut Membre 1

As tu utilisé un sucre "classique" ou un sucre "spécial confitures" ?
dans ton cas je remettrai tout à cuire en ajoutant un gélifiant type AGAR-AGAR que tu trouveras en supermarché au rayon des sucres ;-)

chochotte27

merci banou pour ta reponse je vais essayer
amities liliane

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