Recherche recette d'un gâteau sicilien

lobsang -  
 dominique -
Bonjour,
je recherche la recette de ma mère et grand-mère sicilienne d'un gateau ou beignet qu'elles appellaient SFINDJES je l'écris comme je l'entendais prononcé car je n'en connais pas l'orthographe

merci à ceux qui pourront m'aider

NANA

1 réponse

  1. dominique
     
    Bonjour....
    J'ai trouvé une recette de beignets siciliens ("des sfinci") sur le site :
    italien-pasta.com consacré à la cuisine sicilienne.IL y a d'ailleurs toutes sortes de plats.......Je vous suggère de vous y rendre.
    Amicalement
    Dominique
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